Honig und Wasser bilden die Grundlage für etwas, das schon seit tausenden Jahren die Essenz von Liedern, Gedichten und Sagen ist. Göttertrank, Odrörir oder schlicht Met wird das Getränk genannt, welchem wir uns verschrieben haben.

Mit 16 Jahren hat unser Geschäftsführer Seth Erdmann, damals noch als Hobby, den Grundstein für Nord-Met gelegt und seinen ersten Met angesetzt. Beim Verkosten einige Wochen später wurde ihm schnell klar das er ein Teil dieser Welt aus verschiedenen Aromen und Nuancen werden wollte. Jede Sorte, jeder Honig ist auf seine Weise vielfältig und einzigartig und trägt dazu bei, dass Menschen auf eine kulinarische Reise gehen können.
Mit tatkräftiger Hilfe von Familie und Freunden baute Seth Erdmann ein Unternehmen auf, welches inzwischen über acht verschiedene Sorten Met hervorgebracht hat und mehr als 11.000 Liter davon im Jahr produziert. Im Februar 2020 war die Geburtsstunde von Nord-Met und somit auch die Geburtsstunde eines neuen kulinarischen Höhepunktes im Norden Deutschlands.

Stöbern Sie gerne durch unser Sortiment, welches nur darauf wartet ihnen die geschmackliche Vielfalt zu präsentieren, welche Met weltweit bekannt gemacht hat.

Nordische Grüße
Euer Nord-Met Team